わが家には母から伝わる美味しい
漬け物があります。
でもレシピはなし(^_^;)
母に何度聞いても「そんなん適当や!」
そう、ほんとに全て適当だけど
食べた人は絶対にまた食べたいと言って
くれます。
今はわたしが適当に作れます(^ ^)
そんな中、最近娘が
「きゅうりのQちゃん」は作るものと
言いだし、レシピを教えてくれました。
ほぼその分量で作ってみると
止まらない美味しさ‼️
でかいボールにたっぷりの量(*^_^*)
ご飯がすすむくんの毎日です。
娘に報告すると
「えっ⁈きゅうり10本もしたん?」
「いや、11本!大きい鍋出すのも大変やったし、醤油なくなるし、きゅうり
って手荒れたし、なかなか重労働やったわ(>_<)」
「二人やのに11本って(≧∇≦)
うける〜‼️」
食べ過ぎはよくないですが
今年の夏はわが家の伝統ぬか漬けより
手作りQちゃんにハマりそうです(^ ^)